CASA DO EDUCADOR

NUTRIÇÃO É QUALIDADE DE VIDA DO EDUCADOR

A alimentação saudável inclui vários aspectos relacionados ao modo como vivemos: a cultura, a crença e os valores que compartilhamos com a comunidade em que fomos criados. Além disso, ela deve ser baseada em práticas alimentares saudáveis. Essas práticas servem para garantir a saúde e o bem estar do indivíduo.

Dez Passos da Alimentação Saudável

PASSO 1 - Faça pelo menos 3 refeições (café da manhã, almoço e jantar) e 2 lanches saudáveis por dia. Não pule as refeições.

PASSO 2 – Inclua, diariamente, 6 porções do grupo dos cereais (arroz, milho, trigo, pães e massas), de tubérculos como as batatas e de raízes como a mandioca/macaxeira/aipim, nas refeições. Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos naturais.

PASSO 3 – Coma, diariamente, pelo menos 3 porções de legumes e verduras, como parte das refeições, e 3 porções ou mais de frutas nas sobremesas e lanches.

PASSO 4 - Coma feijão com arroz todos os dias ou, pelo menos, 5 vezes por semana. Esse prato brasileiro é uma combinação completa de proteínas e é bom para a saúde.

PASSO 5 – Consuma, diariamente, 3 porções de leite e derivados e 1 porção de carnes, aves, peixes ou ovos. Retirar a gordura aparente das carnes e a pele das aves, antes da preparação, torna esses alimentos mais saudáveis!

PASSO 6 - Consuma, no máximo, 1 porção, por dia, de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina. Fique atento aos rótulos dos alimentos e escolha aqueles com menores quantidades de gorduras trans.

PASSO 7 - Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas doces e outras guloseimas como regra da alimentação.

PASSO 8 - Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa. Evite consumir alimentos industrializados com muito sal (sódio) como: hambúrguer, charque, salsicha, linguiça, presunto, salgadinhos, conservas de vegetais, sopas, molhos e temperos prontos.

PASSO 9 – Beba, pelo menos, 2 litros (6 a 8 copos) de água por dia. Dê preferência ao consumo de água nos intervalos das refeições.

PASSO 10 - Torne sua vida mais saudável. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade física, todos os dias, e evite bebidas alcoólicas e o fumo. Mantenha o peso dentro de limites saudáveis.

Pensando nisso, a Casa do Educador “Profª Dedê Prais”, preocupada em melhorar a qualidade de vida dos educadores municipais e dos profissionais da Secretaria de Educação, aposta em medidas preventivas em relação a sua alimentação.

Por meio do Projeto “Nutrição é Qualidade de Vida do Educador”, as nutricionistas Sara Cipriano e Marianna Gandara ministrarão palestras e oficinas práticas e teóricas com vários temas na área alimentar e atendimentos nutricionais individualizados.

Os atendimentos serão realizados após agendamento na Casa do Educador, em três dias da semana: segunda-feira, no período da manhã; quartas e sextas-feiras, no período da manhã e tarde.